Nuôi lươn thâm canh trong bể

Email In PDF.

Anh Nguyễn Văn Của, khu vực Thới Bình 2, phường Thuận An, quận Thốt Nốt bắt đầu nuôi lươn từ năm 1999. Trong thời gian đầu do chưa có kinh nghiệm nên lươn nuôi lớn không đồng đều, tỉ lệ hao hụt khá cao (do lươn lớn ăn thịt lươn nhỏ). Qua thời gian nuôi anh đã tích luỹ đựoc khá nhiều kinh nghiệm đến 2010 anh đã mở rộng qui mô nuôi lươn lến đến 420kg giống/ vụ nuôi (cỡ giống khoảng 25-30 con/ kg ) trên diện tích bể 136m2.

Anh cho biết tổng chi phí đầu tư cho một vụ nuôi là: 78.000.000đ ( bao gồm  bạt trải nền: 3.000.000đ, đất (tạo môi trường, vai trò như 1 giá thể): 10.000.000đ, điện bơm nước: 600.000đ, giống: 16.000.000đ, thức ăn: 34.000.000đ, thuốc thú y thuỷ sản: 8.000.000đ.

Sau thời gian nuôi khoảng 6 tháng anh Của thu hoạch bán tổng cộng khoảng 120.000.000đ, khi trừ chi phí còn lãi trên 50 triệu đồng.

Qua thực tế nuôi nhiều năm qua anh Của đã rút ra được những kinh nghiệm bổ ích như sau:

Có thể nuổi 2 vụ lươn/ năm. Trong tháng đầu thả nuôi, tỉ lệ hao hụt của lươn rất cao 30 -50% nên theo anh Của thì việc lựa chọn nguồn giống tốt là rất quan trọng ( có thể từ nguồn đặt trúm hay súc từ các ụ rơm trên đồng vào mùa nước nổi hoặc tốt nhất là nguồn từ con giống nhân tạo).

Nuôi lươn thâm canh trong bể

Bể nuôi lươn thích hợp nên có kích thước sau: Chiều ngang bể khoảng 4,5-5,5m, chiều dài khoảng dài 7- 8m và chiều khoảng cao 0,8m; bể xây bằng gạch xung quanh sẽ giảm được chi phí hằng năm phải xây dựng lại.

Bên trong vẫn lót bạt (vừa chứa nước vừa tránh làm xây xát lươn), cho đất mặt ruộng vào bể để có chỗ lươn cư trú như hình trên.

Hằng năm phải bổ sung đất mới vào để bể luôn có đất mới tạo môi trường cho lươn con sinh sống tốt hơn.

Trước khi nuôi lươn cần phải được thuần hóa thức ăn, đặc biệt không cho lươn ăn thức ăn hôi thối, nên vớt bỏ thức ăn dư thừa sau 1-2giờ cho ăn.

Cần chú ý, lươn nuôi với mật độ cao thì môi trường dễ thay đổi đột ngột nên khi chế độ chăm sóc chưa hợp lý sẽ khiến cho lươn dễ mắc bệnh và gây thiệt hại cho người nuôi.

Nuôi lươn đúng kỹ thuật, đặc biệt là kinh nghiệm thực tiễn sẽ quyết định đến thành công tới 80 -90%.

Lê Văn Tính - TTKN Cần Thơ